2019食農科普冬令營營隊開跑啦!!
食農科普教育以科學家的角度帶領孩子們進入食農教育的世界,
內容包括認識常見蔬菜、魚菜共生實作教學、
動動手做檢驗,培養孩子成為食農科普教育小尖兵!
2018年十二年國教課綱已頒布,
食農教育在綜合活動領域中,
家政科餐飲類中核心價值被提及,
「覺察臺灣糧食永續的重要性,
並能在生活中掌握綠色飲食行為原則
(如:有機農業作物、友善環境農法作物、 支持小農、低碳飲食、地產地銷等)。
認識各種食材特性,及其選購、保存原則,
並能掌握食物 衛生與安全原則,
熟習食物製備器材與環境、
運用合適的 烹調方法,進行膳食設計。
您還不帶孩子一同進入食農教育多彩多姿的世界嗎?
時間:2019年1月21日(一) 至 2019年1月25日(五),共五日
地點:國立師範大學(圖書館校區)綜合大樓科技工程學院
台北市大安區和平東路一段135號,科213教室
收費: 活動費4800元
材料費900元,可另外加購LED燈具組500元
